冠亞GYW系列水分活度儀是把被測樣品置于密封的空間內，在保持恒溫的條件下，使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡，這時就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數值。同時，在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的，所以可以應用上述水分活度定義的公式，計算出被測食品的水分活度。
型號：GYW-FG (型水分活度儀)
(1)傳感器:美國HWR進口傳感器
(2)準確性:0.01W
(3)分辨率: 0.001AW
(4)重 復 性：≤0.005
(5)測量范圍：0.001-0.998AW
(6)測量精度：溫度± 0.2℃/活度±0.013（@25℃）
(7) 測量時間:一般樣品10-15分鐘(zui長時間為60分鐘)
(8) 測量通道:四通道
(9)顯示屏：大觸摸彩屏800×480 DOTS
(10)校準方式: 自動校準(多點校準)
(11)操作方式：觸摸
(12)顯示速度：實時顯示檢測曲線
(13)樣品皿容量:20ml
(14)溫度顯示:0-50℃
(15)輸出方式：微型打印機
(16)數據接口:RS232
(17)工作環境：溫度0～50℃/濕度0～95%RH
(18) 功 耗：20W
(19)供電電壓：交流220V
(20)外形尺寸：300mm×260mm×150mm
應用行業:《冠亞牌》水分活度儀已被企業、大專院校、科研機構等行業廣泛應用于各種生產與實驗過程中：如醫藥、食品（食品添加劑、脫水蔬菜、肉制品加工、面條、面粉、風干牛肉、干果等）、烘焙食品(面包、蛋糕、餅干、綠豆餅、月餅、饃片等)、飼料、茶葉(綠茶、紅茶)等
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